Pour les amateurs de tisane, il est bon de savoir que certaines plantes peuvent aider à réduire l’absorption du glucose et à stabiliser la glycémie. Une en particulier se distingue par son efficacité.
Une plante aux propriétés hypoglycémiantes
Parlons de la myrtille. Cette plante possède un indice glycémique bas et des effets hypoglycémiants remarquables. Le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, explique dans son livre « L’Alimentation Glucose Control » que pour profiter de ses bienfaits, il faut en consommer régulièrement. Une seule tasse de tisane ne changera pas grand-chose à votre taux de glucose, sauf si elle remplace une boisson sucrée comme un soda ou un jus de fruits. Pour une efficacité réelle, la consommation doit être quotidienne et sans ajout de sucre ou d’édulcorants.
Les bienfaits d’une glycémie stable
Maintenir une glycémie stable est essentiel pour la santé. Une glycémie équilibrée aide à conserver un bon équilibre corporel et un poids régulier. En revanche, des variations importantes de la glycémie peuvent entraîner des problèmes cardiovasculaires, favoriser la prise de poids, la perte d’énergie et les sautes d’humeur. Elles sont également associées au diabète.
Comment la myrtille agit sur la glycémie
La myrtille a un indice glycémique de 25, comparé à 68 pour le sucre blanc. Elle agit en ralentissant la transformation des glucides en glucose simple, puis en limitant le passage de ce glucose dans le sang. Cela permet d’éviter les pics de glycémie. Des études scientifiques ont montré que la myrtille peut moduler les voies intracellulaires du métabolisme du glucose. Concrètement, un composant de cette plante régule la formation des transporteurs de glucose (GLUT-4), stabilisant ainsi la glycémie. De plus, les tanins de la myrtille peuvent réduire l’absorption du glucose en inhibant l’efficacité des enzymes glucidiques.
Recette d’infusion spéciale glycémie
Pour profiter des bienfaits de la myrtille, Caroline Gayet, herboriste, propose une recette d’infusion dans son livre « Je fais mes tisanes qui soignent ». Voici la recette :
- 20 g de feuilles de myrtille
- 20 g de feuilles d’olivier
- 20 g de racine de bardane
- 20 g de géranium Robert
- 20 g d’écorce de cannelle
La cannelle aide également à équilibrer la glycémie. Faites infuser deux cuillères à soupe de ce mélange dans 50 cl d’eau pendant une dizaine de minutes. Buvez 25 cl de cette infusion le midi et 25 cl le soir avant les repas, en cure de trois semaines par mois.
Si vous avez des doutes sur d’éventuelles contre-indications, consultez votre pharmacien ou votre médecin traitant.
En intégrant cette infusion à votre routine quotidienne, vous pouvez aider à stabiliser votre glycémie de manière naturelle et efficace. Profitez des bienfaits des plantes tout en prenant soin de votre santé.