qu’est-ce que Subak, un site du patrimoine de l’UNESCO

Sur l’île de Balien Indonésie, connue pour ses rizières créées parmi les reliefs d’origine volcanique, les soi-disant Subak (en balinais pour « système d’irrigation des rizières ») n’est pas simplement un méthode traditionnelle pour irriguer les champs et le nom de paysage agricole qui en découle (patrimoine UNESCO depuis le 6 juillet 2012) mais aussi un modèle de production unique qui allie agriculture, spiritualité et durabilité. Il représente une ancienne tradition agricole et religieuse qui nous invite à reconsidérer le rapport à la terre et aux ressources naturelles. Dans un monde où production agricole est souvent synonyme d’exploitation intensive, Subak propose une vision alternative de la système sociale qui parvient à équilibrer le besoins de production avec le maintien d’un équilibre écologique et spirituel.

Qu’est-ce que Subak, le système agricole de Bali

Subak est un ancien système d’irrigation qui remonte à9ème siècleconçu pour soutenir la culture du riz, la pièce maîtresse de l’économie agricole de Bali. Ce système va cependant bien au-delà de la simple distribution d’eau dans les champs. L’eau qui coule à travers les canaux Subak n’est en effet pas une simple ressource, mais représente une véritable modèle de coopération sociale et spirituellebasé sur un lien profond avec l’environnement naturel et les croyances religieuses locales.

L’anthropologue américain Stephen Lansing il a consacré une grande partie de sa carrière à l’étude de Subak, révélant ses détails et son fonctionnement. Selon Lansing, le Subak est un exemple de gestion collective des ressources, basée sur des rituels religieux et des décisions démocratiques.

Son opération elle repose sur la collaboration entre individus et implique tous les agriculteurs d’un village, qui se réunissent régulièrement pour discuter de la manière de gérer l’eau, des quantités à utiliser et du calendrier à respecter. Le Pékaséun leader élu par la communauté, est celui qui coordonne les travaux d’irrigation, garantissant que l’eau est distribuée équitablement. En fait, chaque agriculteur a le droit d’accès à l’eauà condition de respecter les règles établies par la communauté. Les horaires d’irrigation suivent également un calendrier rituel de célébrations religieuses.

Le Subak, ainsi organisé, entremêle productivité et spiritualité, considérant l’eau non seulement comme une ressource, mais comme un don sacré à gérer collectivement. De plus, en tant que système décentralisé et collaboratif, il représente un exemple significatif de écologie politiqueoù les traditions locales et les croyances religieuses favorisent la durabilité.

En effet, si l’organisation du Subak reflète une interconnexion profonde entre les communautés agricoles et leur foi, cultiver n’est plus seulement un acte pratique, mais une manière de respecter et de maintenir une équilibre sacré entre l’homme et l’environnement.

Le lien entre la méthode Subak et la religion : un équilibre parfait

La religion hindoue, profondément enracinée à Bali, est le cœur battant de Subak. À la base du système d’irrigation se trouve le concept de Tri Hita Karanaune philosophie qui met l’accent sur trois aspects fondamentaux du concept de harmonie:

1. entre l’homme et Dieu
2. entre l’homme et la nature
3. entre l’homme et sa communauté

L’irrigation des champs est donc un acte sacréconsidérée comme une offrande faite par les dieux de l’eau et de la fertilité des sols, pour assurer des récoltes abondantes. L’eau est donc considérée comme une bénédiction divine, provenant de la montagne sacrée. Agungqui dans la culture balinaise est considérée comme la demeure des dieux.

Dans ce système agraire et religieuxles agriculteurs prient généralement dans les temples de l’eau (Pur Ulun Danu), construits le long des rivières et des canaux qui alimentent les champs. Des cérémonies religieuses communautaires ont également lieu ici, au cours desquelles des fleurs, des fruits et de l’encens sont offerts aux divinités, demandant la protection des champs et de la communauté. Ces types de célébrations collectives, qui marquent les cycles des récoltes, renforcent l’idée que l’agriculture n’est pas une activité individuelle, mais uneentreprise partagée qui implique toute la communauté et le divin.

Durabilité et modernité : l’héritage de Subak aujourd’hui

Même si ses racines remontent au passé, Subak continue d’être un modèle de durabilité dans le monde moderne. Ce système d’irrigation favorise une gestion prudente des ressources naturelles et un lien profond avec la biodiversité, gardant les rizières de Bali productives et écologiquement équilibrées. En effet, les techniques agricoles traditionnelles respectent les cycles naturels, contribuant ainsi à conservation de l’écosystème local.

Cependant, Subak est aujourd’hui confronté à des défis importants, notammenturbanisationleaugmentation du tourisme et le modernisation agricolequi menacent l’équilibre du système. De nombreux camps ont été récemment transformés en centres de villégiature ou en installations touristiques, compromettant l’utilisation durable des terres agricoles. En outre, la demande croissante en eau de la part des hôtels et des industries a provoqué une pénurie d’eau, rendant difficile la gestion de leurs terres par les agriculteurs.

En réponse aux défis contemporains, plusieurs initiatives ont vu le jour pour protéger les Subak. Dans le 2012leUNESCO Subak a dit Site du patrimoine mondialreconnaissant son valeur culturelle, spirituelle et environnementale. Cette qualification a stimulé des projets locaux et mondiaux pour sauvegarder le système Subak. De plus en plus d’initiatives de conservation et de développement durable visent à préserver Subak en tant que patrimoine vivant, transmettant aux nouvelles générations un exemple de la manière dont les savoirs traditionnels peuvent s’intégrer à la modernité.