Si vous avez trop consommé de sel et que vous vous sentez gonflé et ballonné, voici quelques conseils pour éliminer l’excès de sodium de votre corps.
La plupart des gens ont une relation amour-haine avec le sel (ou sodium). Il améliore le goût des aliments et est nécessaire au bon fonctionnement de notre corps. Cependant, un excès de sodium peut entraîner des problèmes de santé graves comme une augmentation du risque de maladies cardiaques et d’hypertension. Si vous avez ou êtes à risque pour l’une de ces conditions, votre équipe médicale vous conseillera probablement de limiter votre consommation de sodium. Mais pour ces moments où vous avez abusé des aliments salés, voici quelques astuces pour éliminer l’excès de sodium de votre corps.
Pourquoi Votre Corps a Besoin de Sodium
Le sodium ou sel, est couramment utilisé pour ajouter de la saveur aux aliments, mais il a plusieurs autres usages bénéfiques pour la santé. Le sodium est nécessaire au bon fonctionnement de nos nerfs et à la contraction et la relaxation adéquates de nos muscles. C’est aussi un nutriment essentiel pour réguler l’équilibre des fluides et des électrolytes dans le corps.
Quelle Quantité de Sodium Devriez-Vous Consommer ?
Le sodium est naturellement présent dans certains aliments comme le lait, le céleri et les betteraves. La plupart du sel que vous consommez provient des aliments achetés en magasin et préparés au restaurant. Le sel est ajouté aux aliments pour la saveur et, dans certains cas, pour des raisons de conservation. Selon les recommandations diététiques américaines, les Américains devraient consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour dans le cadre d’une alimentation saine, mais la plupart des adultes consomment plus de 3 400 mg de sodium chaque jour. Une consommation excessive de sodium peut entraîner des problèmes de santé graves, comme l’hypertension, les maladies cardiaques, les AVC et plus encore.
Comment Se Sentir Mieux Après Avoir Consommé Trop d’Aliments Salés
Bien que consommer trop de sodium à long terme mette votre santé en danger, vous pouvez vous sentir un peu ballonné après avoir mangé des aliments salés. Les quatre conseils ci-dessous sont destinés à vous aider à soulager les symptômes de ballonnement, mais si vous avez ou pensez avoir une hypernatrémie (un déséquilibre électrolytique dû à la déshydratation, à certains médicaments ou à une alimentation riche en sodium, laissant votre taux de sodium anormalement élevé dans le sang), veuillez consulter votre prestataire de soins de santé. De même, l’hyponatrémie (faible taux de sodium dans le sang) peut survenir avec une consommation excessive de liquides et pourrait être dangereuse.
1. Buvez Plus d’Eau
L’hydratation est extrêmement importante. Consommer suffisamment d’eau peut aider votre corps à éliminer l’excès de sodium. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les recommandations quotidiennes en matière de consommation de liquides varient en fonction de l’âge, du sexe, de la grossesse et de l’allaitement. En d’autres termes, il n’y a pas de recommandation exacte sur la quantité d’eau que les adultes et les jeunes devraient boire quotidiennement. Pour rester bien hydraté, consommez des aliments à haute teneur en eau, buvez des boissons comme le thé non sucré ou l’eau gazeuse, et buvez de l’eau plate.
2. Augmentez Votre Apport en Potassium
Le potassium joue un rôle vital dans le maintien de l’équilibre des fluides. Consommer des aliments riches en potassium, comme les pommes de terre et les avocats, peut aider à contrôler la pression artérielle en réduisant les effets du sodium et en aidant à l’éliminer du corps. L’American Heart Association recommande que la plupart des femmes consomment 2 600 milligrammes de potassium par jour et les hommes 3 400 milligrammes par jour, mais la plupart des adultes n’en consomment pas suffisamment chaque jour.
Cependant, il peut y avoir un excès de bonnes choses. En vieillissant, votre corps a plus de mal à éliminer le potassium de votre sang. C’est également un minéral à surveiller pour les personnes atteintes de maladies rénales. Essayez d’obtenir votre potassium à partir de sources alimentaires plutôt que de suppléments, et parlez à un médecin si vous avez des questions.
3. Bougez Plus
Augmenter votre activité physique est un excellent moyen d’aider votre corps à se débarrasser de l’excès de sodium. Faire de l’exercice fait transpirer votre corps, ce qui élimine une combinaison d’eau et de sel. En raison de ce processus naturel, il est important de maintenir une bonne hydratation lorsque vous faites de l’exercice régulièrement, y compris boire de l’eau pendant votre entraînement lorsque c’est nécessaire.
Cependant, vous pouvez boire trop d’eau pendant l’exercice. L’hyponatrémie est rare, mais c’est quelque chose dont les marathoniens et les athlètes devraient être conscients. L’hyponatrémie signifie que votre taux de sodium dans le sang est trop bas—cela peut se produire si vous buvez trop d’eau. Si vous faites de l’exercice pendant longtemps, surtout par temps chaud où vous transpirez davantage, assurez-vous de consommer un peu de sel et de boire de l’eau pour étancher votre soif, mais ne vous surchargez pas.
4. Laissez le Salière de Côté
Lorsque vous préparez ou mangez des aliments, essayez de résister à l’envie d’ajouter du sel. Vous pouvez réduire votre consommation de sodium en limitant votre consommation d’aliments transformés et emballés et en choisissant des versions à faible teneur en sodium de vos aliments préférés chaque fois que possible.
Cuisiner davantage à la maison vous donne également plus de contrôle sur la quantité de sel ajoutée à vos aliments. Vous pouvez également utiliser des herbes et des épices pour ajouter de la saveur sans augmenter le sodium. Consultez notre collection de recettes saines à faible teneur en sodium pour des inspirations de repas.
Conclusion
Le sodium est essentiel à de nombreuses fonctions corporelles, mais un excès peut poser problème et entraîner des problèmes de santé graves. Si vous vous sentez ballonné, gonflé ou si vous avez l’impression d’avoir trop mangé de sel, essayez d’augmenter votre consommation d’eau, d’ajouter plus de potassium à votre alimentation quotidienne, d’augmenter votre activité physique et de réduire l’ajout de sel.