Il existe diverses astuces ménagères qui circulent en ligne. marc de caféc’est-à-dire les résidus de café moulu qui restent dans le filtre de la cafetière. On dit souvent qu’ils sont utiles pour éliminer les odeurs désagréables, mais est-ce vraiment le cas ? Le marc de café peut aider à éliminer les mauvaises odeurs merci à eux structure poreuse et la présence de nombreux composés contenant de l’azote, qui réagissent avec les molécules responsables de l’odeur, notamment soufrées. Avant utilisation est indispensable séchez-les pour éviter les moisissures et les bactériesils peuvent ensuite être placés dans des conteneurs à proximité de points critiques de la maison comme le réfrigérateur ou la poubelle. Leur réutilisation s’inscrit dans une logique de durabilité et recyclagecar cela permet de donner une nouvelle vie à un déchet quotidien, au lieu de le jeter à la poubelle.
Pourquoi le marc de café absorbe-t-il les odeurs ?
Le marc de café a un structure très poreusecomme le décrit également une étude publiée dans la revue scientifique Sciences appliquées: ils sont traversés de cavités microscopiques qui les font ressembler à de petits éponges. Cette conformation particulière augmente la surface disponible et permet au matériau de adsorber (c’est-à-dire retenir à sa surface) diverses molécules dont des pesticides et des métaux lourds. Dans une autre étude, publiée le Journal de l’Université de santé au travail et environnementaleil a été démontré que le marc de café peut également s’adsorber. COVc’est-à-dire des composés volatils souvent responsables de mauvaises odeurs.
A cette propriété s’ajoute la forte présence de composés azotés. L’azote est principalement contenu dans les composés organiques dérivés des grains de café, tels que acides aminés ou alcaloïdes. Ces substances peuvent contribuer à la neutralisation des odeurs provoquées par certaines molécules odorantes, notamment celles contenant soufreles liant à eux et réduisant la perception des mauvaises odeurs.
La plupart des études dans la littérature scientifique se concentrent sur une version « améliorée » du marc de café : le charbon actif obtenus à partir de terres usées, produites par des processus d’activation à haute température ou avec des agents chimiques. Dans ces conditions, le matériau développe une surface interne extrêmement élevée et un réseau de micropores qui le rendent augmenter l’efficacité de l’adsorbant. Évidemment, en usage domestique, le marc de café ne subit pas ces transformations, cela signifie que sa capacité à éliminer les odeurs est limité.
Comment éliminer les mauvaises odeurs avec le marc de café
Pour un usage domestique, l’astuce de certaines grand-mères consiste à placer le marc de café séché dans des récipients et à le placer dans les endroits de la maison où les odeurs désagréables s’accumulent plus facilement. Par exemple, ils peuvent être utilisés dans le réfrigérateur, ou près de l’évier ou de la poubelle, où les odeurs alimentaires se concentrent souvent. Cependant, il est important d’être prudent s’il y en a à la maison. animaux de compagnie: la caféine peut être toxique pour eux, notamment pour les chiens, comme le rapporteCollège américain des pharmaciens vétérinaires.
Dans certains cas, ils sont également utilisés dans des environnements plus grands, même à l’extérieur de la maison : dans une étude publiée sur Agronomieun magazine scientifique international qui écrit sur l’agriculture et l’élevage, une expérience a été menée dans laquelle des dieux ont été appliqués marc de café fermenté au sol d’une étable de vaches laitières. Les résultats ont conduit à un réduction significative des odeurs provenant du fumieravec une baisse de plus de 50 % dans plusieurs composés.
La réutilisation du marc de café représente donc un exemple simple de recyclage domestique: un matériau qui finirait normalement à la poubelle peut toujours être utilisé pour réduire les odeurs et limiter les déchets, contribuant ainsi à une utilisation plus durable des déchets.