Vous pourriez penser que laver la vaisselle à la main dans l’évier à la maison vous consommez moins d’eau que d’en utiliser une lave-vaisselle. Cependant, contrairement à cette idée reçue, laver au lave-vaisselle s’avère aujourd’hui être une solution. plus durable, en référence à la seule consommation d’eau. En effet, s’il est vrai que les premiers modèles de lave-vaisselle électriques avaient une consommation d’eau comparable (voire supérieure) à celle du lavage des mains, le des appareils plus modernes ils ont été autorisés à réduire considérablement le gaspillage d’eau, vous permettant d’utiliser une quantité d’eau 2 à 13 fois moindre pour le même nombre d’articles à laver par rapport au lavage à la main.
Le résultat d’études sur la consommation du lave-vaisselle
Une étude menée par des chercheurs du Département de génie agricole de l’Université de Bonn, en Allemagne, auprès de participants de plus de 29 pays, a montré qu’un programme normal de lavage de lave-vaisselle consomme entre 12,0 et 17,7 litres d’eau. Pour le même nombre de plats, le lavage des mains peut consommer de 34,7 à 160,1 litres d’eauselon la technique de lavage utilisée – par exemple laisser le robinet ouvert pendant tout le lavage ou remplir complètement l’évier d’eau.
Dans une deuxième étude, menée par l’Université de Bonn, il leur a été demandé de 150 consommateurs laver toute une charge de vaisselle sale suite au spécifications techniques pour le lavage à la main et au lave-vaisselle. Dans ce cas également, le lavage au lave-vaisselle s’est révélé le plus efficace en termes de préservation de l’eau potable, enregistrant une consommation moyenne d’environ 15 litres contre moi 103 litres en moyenne consommée avec le lavage des mains. La consommation est encore réduite lorsque vous optez pour un Programme ÉCO, qu’il peut utiliser moins de 9 litres d’eau pour laver une charge complète de vaisselle. Il est cependant essentiel de souligner que les économies ne se produisent que lorsque le lave-vaisselle est utilisé à intervalles réguliers. maximum de sa capacité. Utiliser l’appareil pour laver quelques couverts ou une petite quantité de vaisselle pourrait en revanche entraîner une augmentation du gaspillage d’eau.
Quand le lavage à la main vaut mieux que le lave-vaisselle
Malgré les avantages de l’utilisation du lave-vaisselle, le lavage des mains reste important, notamment pour les ustensiles en inox bois, verre fin Et grands pots qui ne peuvent pas ou ne doivent pas être placés au lave-vaisselle. De plus, tous les foyers ne disposent pas de cet appareil. Pour une utilisation durable du lavage des mains, il existe quelques précautions et bonnes pratiques que nous devrions tous adopter :
- Supprimer je résidus solides de la vaisselle avant de commencer à la laver ;
- Remplissez les casseroles et les casseroles incrustées d’eau chaude et de quelques gouttes de détergent, en les laissant tremper pendant plusieurs minutes ;
- Évitez de laisser le robinet d’eau courante ouvert pendant tout le processus de lavage. Préférez plutôt remplir l’évier avec de l’eau et quelques gouttes de détergent ;
- Lavez la vaisselle en la plongeant dans de l’eau savonneuse, en procédant par petites quantités. Changez l’eau uniquement lorsqu’elle devient trop sale ;
- Pour le rinçage, vous pouvez utiliser un deuxième évier et, à défaut, une bassine remplie d’eau.
