Aujourd’hui café c’est extrêmement populaire dans Suèdemais cela n’a pas toujours été comme ça: jusqu’à la première moitié du XIXe siècle, c’était illégal marketing, travail Et vendre Cette boisson. Ceux qui ont été pris en l’acte ont dû payer une amende salée et ont été confisqués des plats et des tasses – et étant un atout de luxe, ce n’était pas un dommage économique non indifférent. Initialement, en 1746, les taxes sur le café ont été augmentées et par la suite, en 1956, il a été officiellement interdit. Pour la redevance de l’époque, l’interdiction a été justifiée par présumé risques pour la santé humaine. Le Re Gustavo IIIfils du roi Adolfo Federico de Suède, a dirigé une expérience « scientifique » pour persuader la population de la validité de ces motivations, mais la vraie raison était purement économique.
Parce qu’il était interdit dans le café en Suède
Tout est né 1746 avec roi Adolfo Federico di Suède qui a imposé unfiscalité élevée sur le café. Officiellement, les raisons de ce choix étaient liées au toxicité présumée de café pour l’homme. Cependant, l’augmentation des prix n’a pas été suffisante pour arrêter ce marché et commencer 1756 Cinq lois différentes ont été délivrées que l’utilisation de produits de luxe était limitée, la Suède, interdisant La commercialisation, la production et la consommation de café et ses dérivés.
Pensez-vous que pour légitimer ce choix, il semble que Re Gustavo IIIfils d’Adolfo, a fait un Expérience « scientifique » Dans le but de convaincre la population locale de la bonté de leurs motivations. Selon les histoires transmises par voie orale, Gustavo III fait un jour brouter deux condamnés à mort: l’un des deux a été forcé de boire du café une fois par jour, à l’autre thé une fois par jour. L’idée était de démontrer que ceux qui boivent du café ont une vie plus courte. En réalité, toujours selon l’histoire de la tradition, les deux vivaient plus de quatre-vingts ans et celui à mourir auparavant était l’homme du thé.
Quelles étaient les vraies raisons de l’appel du café
En réalité, comme prévu, les véritables motivations derrière ces interdictions étaient très différentes. En fait, l’interdiction du café aurait apporté divers avantages avec lui, comme:
- Encouragez les gens à acheter plus bièrequi pourrait être produit localement, contrairement au café;
- Réduire les importations de haricots des pays étrangers imprudents avec des dirigeants suédois;
- Les cercles dans lesquels le café était ivre étaient souvent fréquentés intellectuels contre la monarchie Et le retrait de cette boisson a réduit les moments de la réunion.
Qu’est-il arrivé aux contrebandiers du café
Avant de conclure, il est intéressant de passer deux mots supplémentaires pour expliquer ce qui est arrivé à ceux qui, pendant la période d’interdiction, ont marqué le café. La sanction a changé en fonction du crime:
- Ceux qui ont vendu du café ont été puni d’une amende de 50 pièces – Équivalent à environ 5 mois de salaire de marin, 260 jours de bénéfices d’un travailleur;
- qui a préparé le café avec une amende de 10 pièces;
- Qui a bu du café avec une amende de 2 pièces.
De plus, dans de nombreux cas, il a été signalé comme les autorités tasses confisquées, cafetières Et tout ce dont vous avez besoin pour préparer la boisson. À ce jour, cela semble ridicule, mais compte tenu de leur valeur du temps, ce sont des dommages économiques supplémentaires qui sont tout sauf négligeables. Dans l’ensemble, il semble qu’en Suède, ils ont été « capturés » 536 criminels de café.
En fin de compte, après près de 80 ans d’interdictions, en 1823 Le café Il est retourné à être avocat en Suèdedevenant au cours des décennies l’une des boissons les plus populaires du pays, avec consommation par habitant à propos 7 kg par an!