La diarrhée est le principal symptôme de gastro-entérite, une maladie caractérisée, notamment chez les enfants, par l'ingestion accidentelle de virus ou de bactéries contenus dans les aliments. Parfois l diarrhée elle peut survenir indépendamment des virus et des bactéries, et être chronique : dans ce cas, la cause est presque toujours une intolérance alimentaire. La gastro-entérite est une maladie difficile à traiter, et la désinformation sur les habitudes alimentaires à adopter peut même conduire à aggraver ses symptômes plutôt qu’à les améliorer. Manger en blanc C'est le conseil que l'on entend le plus souvent lorsque l'on souffre de diarrhée : en réalité, ce n'est pas le meilleur comportement. Quand on a la diarrhée, c'est toujours mieux manger légèrementpas strictement vide : découvrons pourquoi.
Là fondation international pour le troubles gastro-intestinal (IFFGD) nous aide à dissiper tous les doutes : lorsque nous avons la diarrhée, des selles fréquentes entraînent une perte de sels minéraux important, ce qui met en péril l’équilibre électrolytique de l’organisme. Pour cette raison, manger dans blanc totalement Pas Et recommandable; au contraire, Pas cela devrait éviter ces aliments qui peuvent nous fournir des sels tels que magnésium Et potassium. Attention : cela ne veut pas dire qu'il y a le feu vert pour tous les aliments sans discernement ; en effet, certains aliments sont connus pour irriter les cellules intestinales qui produisent alors un péristaltisme excessif (c'est-à-dire des contractions musculaires) qui nous envoie aux toilettes plus que nécessaire. Les aliments à éviter sont notamment :
- nourriture épicé Et caféine (dont les molécules, comme la capsaïcine, sont de puissants irritants intestinaux) ;
- les produits laitiersles aliments très gras (les graisses sont en effet difficiles à digérer) ;
- boissons pétillant et le chewing-gum (qui produit de l'air dans l'intestin) ;
- alcool (l'éthanol enflamme et irrite l'intestin);
- des légumineuses et quelques légumes avec excès De fibres (chou-fleur, brocoli).
Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas un régime « à blanc »car ce n'est pas indispensable oublier aliments pour améliorer les symptômes de la diarrhée, en effet, les sels minéraux aident à la traiter. En revanche, un régime à blanc prolongé est à l'origine d'un épuisement des micronutriments très nocif pour les patients. En effet, manger sans nourriture pendant une durée illimitée, comme dans les cas de diarrhée chronique, entraîne une modification de la composition du microbiome, avec pour conséquence des altérations de la flore et une plus grande susceptibilité aux troubles intestinaux. Ces conséquences peuvent être évitées en prenant des mesures appropriées en cas de diarrhée et de symptômes gastro-intestinaux.
Donc, qu'est-ce qu'il y a de mieux à manger quand as-tu la diarrhée ? Le riz et les pâtes sont les bienvenus tels quels digeste et faible en gras; il en va de même pour les légumes qui ne contiennent pas d'excès de fibres, ainsi que pour la viande et certaines protéines végétales. Les bouillons sont recommandés, mais pas trop chauds, plutôt à température ambiante. L'idéal, comme le confirment les études, est de maintenir une alimentation équilibrée et d'essayer de lutter contre la perte de liquide, qui est la conséquence la plus dangereuse pour l'organisme.