Avez-vous déjà remarqué au supermarché que la boîte de vos céréales préférées contient diminué la quantitémême si le prix semble être resté le même même? Si oui, vous vous êtes retrouvé confronté à un cas de contraction-flation (en italien « grammage« ). Il s’agit d’une pratique commerciale et marketing largement utilisée par diverses entreprises ces dernières années, considérée par beaucoup comme incorrecte car elle « cache » l’augmentation du prix au kilo (ou au litre) tout en maintenant le prix inchangé mais – pour exemple – en réduisant la taille des colis. Cependant, quand cette pratique est-elle légale ? Voyons dans cet article les différents mécanismes qui sont à l’origine de ce phénomène, quels cas pouvons-nous signaler auAutorité garante de la concurrence et du marché et que faire pour vous défendre.
Qu’est-ce que ça veut dire contraction-flation et en quoi consiste ce phénomène
Le phénomène de contraction-flation peut être traduit en italien par « grammage » et vient des mots anglais « rétrécir » – c’est-à-dire rétrécir – Et « inflation » – c’est-à-dire inflation. Il s’agit en fait d’une pratique commerciale dans laquelle un produit « est réduit », c’est-à-dire qu’il diminue en quantité, mais pas en quantité. prix ce qui – même – pourrait augmenter légèrement.
Tout bien considéré, c’est un augmentation de prix « bien pensée » afin de ne pas se faire remarquer par le consommateur. En fait, diverses études de marché ont montré que je consommateurs Je suis plus sensible à hausses de prixalors qu’ils s’attardent peu sur la quantité de produit contenue dans les emballages.
Selon les données du marché, les produits les plus sujets à ce type de phénomène sont produits menagersparmi lesquels frites, serviettes en papier, céréales, Produits de nettoyage et des bonbons.
Pourquoi cela se produit et quand c’est une pratique légitime
Ce phénomène – comme son nom l’indique clairement – est lié à l’inflation, c’est-à-dire l’augmentation déi généralisé des prix de biens de consommation, ce qui réduit le pouvoir d’achat des consommateurs. C’est un effet qui peut avoir des causes différentes et opposées :
- L’inflation induite par l’offre se produit lorsque la demande des consommateurs ne change pas, mais que pour une raison plus ou moins inattendue – comme le déclenchement d’une guerre ou une pandémie – les coûts de production ou des matières premières augmentent ;
- L’inflation induite par la demande cela se produit lorsque les coûts intrinsèques du produit n’ont pas changé, mais que la demande des consommateurs augmente ; dans ce cas, les produits sur le marché deviennent moins nombreux que ceux disponibles pour le vendeur qui peut donc se permettre d’augmenter le prix, car le bien est difficile à trouver à ce moment précis.
Surtout dans le premier des deux cas mentionnés – celui dans lequel le coût des matières premières augmente – le contraction-flation il est utilisé par les entreprises pour faire face aux coûts de production et gardez votre bilan intact.
Quels sont les risques de contraction-flation pour les consommateurs
Malgré la pratique Pas les deux en soi illégal, cependant, de nombreux économistes le définissent comme une pratique incorrect, faire appel à contraction-flation comme un inflation occultece qui ne permet pas au consommateur de percevoir la diminution de son pouvoir d’achat.
Le risque c’est aussi que certaines entreprises utilisent cette méthodologie pour augmenter les leurs bénéfices, sans que l’inflation elle-même ne l’impose. Pour cette raison, le Ministère des Affaires et du Made in Italy (MIMIT) a pris un certain nombre de mesures pour défendre les consommateurs, notamment l’obligation pour les entreprises signaler clairement et sans équivoqueà la quantité de produit contenus dans chaque colis et être transparent sur le prix par unité de mesure. Il est cependant possible, et recommandé, signaler des cas jugé trompeur ou pas très transparentAutorité garante de la concurrence et du marché.
Comment se protéger contre contraction-flation
La seule véritable arme qui puisse être utilisée pour éviter d’être victime de contraction-flation c’est l’attention. Quand on se retrouve au milieu des rayons, c’est une bonne pratique comparer les produits basé sur prix par unité de taille, et ne nous laissons pas attirer par les prix bas. A titre d’exemple, un pot de yaourt à 0,99 € n’est pas forcément moins cher qu’un similaire qui coûte 1,30 € : si le premier pot contient 110 g alors que le second en contient 150 g, pour la même quantité c’est le deuxième pot à acheter. plus pratique.
Autres pratiques pouvant « tromper » les consommateurs
Là contraction-flation ce n’est pas la seule méthodologie utilisée pour augmenter les prix des produits sans affecter la volonté d’achat des consommateurs. En effet, ils existent d’autres astuces que l’on peut remarquer dans les rayons des supermarchés.
Formats spéciaux
De nombreuses marques profitent de la sortie d’un produit spécial neuf pour réduire le poids au même prix. Dans ce cas, la marque en question mise sur le fait qu’un produit nouveau venu considéré comme spécial et ainsi soit-il plus attirant pour un consommateur qui, pour le même prix, le préférera au produit classique, sans toutefois remarquez la diminution de contenu.
Le changement de conception
Un autre stratagème très efficace est celui de changement de marque: le graphisme et la forme de l’emballage sont modifiés, de sorte que par rapport à deux produits différents changements – celui de esthétique est-ce celui de des prix – le consommateur a tendance à ne pas remarquer le second. Un autre aspect pris en compte par les marques dans ce cas est qu’un modification de conception ça fait souvent penser à un amélioration également du point de vue de la qualité du produit, qui tend à pousser le consommateur à acheter avec plus de confiance.
Les autres méthodes
Il existe également diverses autres méthodes adoptées par différentes entreprises, comme celle de proposer des forfaits en taille différent selon le type de supermarché dans lequel ils sont vendus. Un exemple pratique pour clarifier le concept vente d’un seul bouteille de bière au même prix mais en montant différent différent: alors que les formats 66 cl sont vendus dans les hypermarchés, dans les supermarchés normaux, vous trouverez les formats plus classiques de 50 cl et dans les magasins express même les formats 40 cl.
