Après une promenade, on remarque déjà à l’œil nu que les chaussures peuvent amener des saletés dans la maison : poussière, solquelques feuilles et, dans le pire des cas, des excréments d’animaux. Et cela en soi pourrait être une bonne raison pour enlever vos chaussures avant d’entrer dans la maison. Mais le vrai problème est ce qui existe au niveau microscopique : on les retrouve sur les semelles des chaussures. colonies de bactéries pathogènes, comme Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Clostridium difficileainsi que des traces de polluants (tels que les pesticides et les métaux lourds) que nous transportons inconsciemment dans la maison. Il n’est pas nécessaire d’être alarmiste, mais découvrons mieux ce qu’il y a sur les semelles de nos chaussures.
Qu’y a-t-il sous nos chaussures ?
Malgré l’importance de savoir ce que nous apportons à la maison, il y a peu d’études et encore moins sont indépendants et publiés dans des revues à comité de lecture. Mais que nous disent ces petites informations dont nous disposons ?
Tout d’abord, toutes les chaussures sont identiques: les escarpins, bottes, bottes et baskets, collectent de la même manière les bactéries, les poussières et les polluants. Il semble simplement que plus la semelle est moletée, plus elle peut ramasser de matériaux externes.
Souches de Enterococcus faecalissigne de contamination fécale provenant des excréments d’animaux présents sur les trottoirs.
39,7% des échantillons se sont révélés positifs à Clostridium difficileune bactérie qui provoque de la diarrhée, de la fièvre, colite et des douleurs abdominales. Entre 40 et 80 pour cent des chaussures analysées dans une deuxième étude portaient des traces de Listeria monocytogènesresponsable de gastro-entérites dues à une intoxication alimentaire, mais qui peut également provoquer des infections systémiques graves, telles que méningite.
Dans une étude intéressante menée en Alaska, les participants équipés de chaussures stérilisées ils ont traversé un court tronçon de trottoir qui se terminait par une section de linoléum (un type de revêtement de sol), simulant le sol d’une maison. Après la promenade, le 70 % des bottes se sont avérées contaminées par des bactéries coliformes, spécifiquement pour 40% d’entre eux, c’était Escherichia coli.
LE’E. coli est une bactérie normalement présente dans le tractus gastro-intestinal, mais certaines souches sont pathogènes et responsables de crampes abdominales, de vomissements, diarrhée et si elle atteint d’autres districts, les infections urinaires, la pneumonie et infections systémiques. Pour confirmer le transfert de ces pathogènes au sol, 50 % de Coliformes ont également été retrouvés sur la coupe linoléum, dont 10 % E. coli.
On en a également trouvé sur les semelles Salmonelleà cause de intoxication alimentaire de ingestion d’aliments infectés, infections notamment du tractus gastro-intestinal, qui peuvent s’aggraver et affecter également d’autres zones ; Et souches résistantes aux antibiotiques de Staphylocoque doréresponsable non seulement d’infections cutanées, mais aussi de pneumonies et d’infections cardiaques.
Nous ne sommes pas seulement porteurs de bactéries pathogènes
L’initiative scientifique citoyenne australienne DustSafe, qui implique les citoyens dans la collecte d’échantillons, a découvert la présence de sacs à poussière envoyés par les citoyens. allergènessurtout au printemps où le pollen est à son apogée.
Il existe également des métaux lourds, des pesticides, des microplastiques et les perturbateurs endocriniens, qui arrivent dans nos maisons principalement de l’extérieur. Celle du plomb (trouvé même jusqu’à 364 mg/kg) et d’autres métaux lourds remonte à l’utilisation de ce métal notamment dans peintures extérieures des bâtiments les plus anciens.
Dans quelle mesure devrions-nous nous inquiéter des risques possibles ?
Le risque d’être infecté ou malade à cause de quelque chose sur nos semelles est relativement faible. La plupart de ces bactéries provoquent des infections ingestion d’aliments contaminés ou de contact avec des matières fécales infectées et, en moyenne, un adulte ne passe pas beaucoup de temps sur le sol. Cependant, il faut considérer qu’un coup de vent ou le mouvement d’objets peuvent soulever de la poussière des sols et ramener ces bactéries dans l’aérosolqui pourrait atterrir sur la nourriture.
Une attention particulière doit être portée s’il y a du monde dans la maison immunodépriméplus sensible aux attaques d’agents pathogènes o enfants qui rampent et qui, contrairement aux adultes, peuvent entrer davantage en contact avec ces bactéries sédimentées sur les sols.
Cela pourrait être un facteur à considérer hôpitaux ou dans des structures soins de santéoù les infections hospitalières peuvent compliquer des cas cliniques déjà graves. Selon une analyse, des bactéries pathogènes sont présentes sur 88 % des chaussures utilisées en extérieur et notamment, au moins une bactérie pathogène a été trouvée même dans les chaussures utilisées en salle d’opération.
Comme prévu, d’autres études plus vastes sont nécessaires pour décider s’il s’agit ou non d’une habitude saine, même si pour l’instant les données vont dans ce sens. Quoi qu’il en soit, enlever et faire enlever ses chaussures à ses invités est souvent un choix personnel qui commence à se répandre aussi en Italie, ou lié à culture d’originenotamment asiatique (comme l’auront remarqué tous ceux qui ont grandi avec les dessins animés japonais) et nord-européen.
Sources :